Trens a vacuo

A embalagem a vácuo é uma maneira poderosa de prolongar a vida útil dos produtos alimentícios. Evita o encolhimento dos alimentos e, com isso, gera economia para o orçamento doméstico.

Os dispositivos de vácuo têm um serviço muito baixo, requerem apenas embalagens adequadamente selecionadas. Existem vários tipos de máquinas de embalagem a vácuo no mercado, especialmente para fabricantes de alimentos, mas os fabricantes também oferecem pequenas máquinas de embalagem domésticas.Armazenar alimentos em um agente de vácuo, prolonga sua vida útil de três a cinco vezes, mantendo o mesmo estilo e aroma, além de proteger os produtos úmidos da secagem, e os que são combinados no congelador, contra o permafrost. Os alimentos mantidos nesta escola não perdem seu valor nutricional nem alteram sua consistência. Isso se deve ao fato de os resultados não terem acesso ao ar, motivo importante para a colocação de produtos alimentícios. Ao preparar alimentos para embalagens, você deve lavar as mãos ou usar luvas de plástico para não transferir para os produtos de vários tipos de bactérias.Máquinas de embalagem sem câmara são as mais recomendadas para as famílias. Portanto, são pequenos dispositivos nos quais a embalagem se move para fora e o ar é aspirado durante a soldagem da outra extremidade da bolsa. Os preços de uma máquina desse tipo variam de várias dezenas a menos de dois mil, dependendo do valor, que é a força do fabricante, enquanto os únicos são voltados para lojas jovens ou gastronomia. Em média, uma boa máquina de solda não custa mais do que quatrocentos zlotys. Para essas máquinas, use sacos serrilhados que ocupem um ou dois lados irregulares para facilitar a extração adequada do ar. Você também pode usar sacos de PA / PE baratos projetados para máquinas de câmara, mas deseja um conhecimento sólido. Você pode embalar quase tudo, carne, peixe, salsichas, refeições prontas, produtos e vegetais, queijo, etc.As fábricas de processamento de alimentos usam máquinas de embalagem de câmaras, seladoras de bandejas e túneis termoencolhíveis. Todas essas ferramentas destinam-se a embalar grandes lotes de alimentos.