Preco manual do moedor de carne

Em alguns estabelecimentos de restauração, o equipamento saudável é útil. Deve haver equipamento eficaz e profissional. Ele deve atender mais do que todos os requisitos necessários relacionados ao contato com alimentos, para que os alimentos processados ​​com eles sejam normais e seguros para os usuários. Tal dispositivo deve ser acompanhado de certificados confirmando o contato com alimentos.

Uma das ferramentas mais importantes no poder das empresas ligadas à gastronomia é o acessório de processamento de carne. O caso aqui pode ser um moedor de carne limitado e eficaz, ou seja, moedor de carne. Os dispositivos dessa variante são amplamente utilizados em empresas de carnes ou em casas gastronômicas, como restaurantes.

"Lobos" para moer o corpo são feitos principalmente de alto valor que éramos inoxidáveis. Graças a isso, o aço é insensível à corrosão, e vários contatos dele não entram na comida. Um lobo de moer carne deve dar esse bom desempenho, ou ser funcional para carregar um certo número de corpos em uma certa estação. É determinado em particular em kg / hora. Alto desempenho é o último mais importante, mais clientes uma loja ou restaurante serve. O poder do prato também é importante aqui, além de suas dimensões, especialmente as dimensões da peneira e da câmara de carne. O design deve garantir uma estabilidade excepcional do dispositivo. Em muitos lugares conectados com a gastronomia reconhecimento significativo que também levam a fonte de alimentação padrão da tomada de 230 V.

Particularmente valioso é o fácil acesso à cirurgia da máquina no final de sua limpeza confiável. Operação mais aberta e ergonômica é importante. Se o lobo para a criação de carne considerar a construção modular e o fácil contato com outros acessórios (por exemplo, peneiras de vários tipos, será possível adaptar livremente a máquina às necessidades individuais. Também vale a pena escrever em fabricantes experientes, pois não deve ser um problema com o acesso a outros acessórios, bem como a manutenção profissional e serviço de reparo.